小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸...
制法:(1)排骨洗净垛成寸段,纳盆,加入少许精盐、味精,腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉搅成全蛋糊,放入淹好的排骨抓匀待用。(2)净锅置火上,入...
黄焖排骨的做法 主料:排骨、鸡蛋、花椒水、面粉、香叶、香壳、干辣椒、八角、桂皮、陈皮 辅料:葱姜蒜、咸盐、黑胡椒、料酒、白酒、耗油、冰糖、鸡精、香油、老抽...
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用料 排骨500 克 芋头 200克 蒜蓉 4颗 秘制酱汁 3汤匙 糖,酱油,胡椒粉, 少许 秘制酱汁排骨的做法 1.用少许盐加水腌制 2.芋头先走油 3.秘制酱汁加入蒜...
正宗黄焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下 2 调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这次大概是三斤,所以打...
主料排骨200g土豆1个菜花半朵尖椒1个辅料老抽1勺生抽1勺黄焖鸡料半袋 步骤 黄焖排骨的做法步骤11.排骨洗净焯水备用 黄焖排骨的做法步骤22.锅里热油下切好的土豆块...
1. 准备主要的材料:排骨,鸡蛋。2. 排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟。3. 鸡蛋打碎。4. 加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀。5. 搅拌均匀,备用。6. 把腌...
1.黄焖排骨清水中加入葱姜,料酒,将排骨焯水,撇去浮末,捞出备用热油,下入适量冰糖,炒出糖色将排骨翻炒均匀加入...
黄焖排骨的做法 1.排骨洗净垛成寸段,加入少许精盐、味精,腌5分钟备用。鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉搅成全蛋糊,放入...
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